和菓子・洋菓子と備前焼 けし餅
快晴の岡山です。 お出かけしたくなるような陽気ですね。 さて、今日のおやつはけし餅。 素朴なビジュアルなので緋色の発色が美しいたたき皿に合わせてみました。 高力さんのたたき小皿。 石目の風合いと緋色の発色が特徴的なうつわで 使うほどにしっと...
高力芳照
和菓子・洋菓子と備前焼 
備前焼を愉しむ 柿
【おしらせ】 明日10月15日（土）と16日（日）は備前焼まつりのお手伝いで 実店舗及び発送業務をお休みさせていただきます。 期間中の新着商品アップとブログ更新もお休みさせていただくことにいたします。 大変、ご無理を申し上げますが、よろしく...
花と備前焼 秋海棠
秋晴れの岡山、運動会日和ですね。 さて、秋海棠の花が咲きました。 一枝貰ってきて備前焼へ。 高力さんの一重切花入。 素朴なカセ胡麻の表情が愉しめる花入れです。 シンプルで安定感のある造形、飽きの来ない花入れですよ。 カセ胡麻はカサカサしてい...
和菓子・洋菓子と備前焼 芋菓
昨日は雷も鳴っていましたね。 今日は晴れの岡山です。 さて、彼岸のお供えにいただいていたお菓子をおやつに持ってきました。 芋菓というお芋のお菓子。 洋菓子のような和菓子のような、絶妙な立ち位置にあるお菓子ですね。 高力さんのたたき小皿へ。 ...
花と備前焼 野紺菊
台風が近づくにつれて風が強くなってきました。 何事もなく過ぎ去ってくれることを祈ります。 さて、野紺菊の花が咲きました。 高力さんの小壺へ。 素朴な土の質感が魅力的な高力さんの小壺。 味わい深い造形で小ぶりながら非常に存在感があります。 花...
和菓子・洋菓子と備前焼 抹茶羊羹
台風が接近しているようですが、今のところ風も雨も影響はなく安心しております。 吹き返しには気を付けないといけませんね。 さて、今日のおやつは抹茶羊羹。 高力さんの小鉢を使って撮影してみました。 シンプルな造形と素朴な土の表情が愉しめるうつわ...
料理と備前焼 きのこの炊き込みご飯
本日は午後から発送業務と実店舗をお休みさせていただきます。 ご無理を申し上げますが、よろしくお願いいたします。 さて、今日のご飯はきのこの炊き込みご飯。 近所のスーパーで買ってきたものを備前焼に移し変えてみました。 高力さんの火襷飯碗。 高...
和菓子・洋菓子と備前焼 栗饅頭
今日も暑くなりました。 明日は臨時で発送業務及び実店舗をお休みさせていただきます。 大変ご迷惑をお掛け致しますが、よろしくお願いいたします。 さて、お盆のお供えにいただいていた栗饅頭を備前焼へ。 高力さんのたたき小皿。 たたきの素朴な風合い...
和菓子・洋菓子と備前焼 水まんじゅう
今日も暑くなりました。 あまりにも暑い日が続くので冷たいおやつを買ってきました。 見た目も涼やかな水まんじゅう。 冷凍庫に入れておいても凍らないので、 キンキンに冷えた水まんじゅうが愉しめます。 この方法を覚えてからは、夏場はこの食べ方で。...
花と備前焼 ミニ薔薇
今日も暑くなりましたね。 朝からセミの大合唱の岡山です。 さて、花が少なくなるこの季節、 実家の庭で花を探していたら見つけました。 日陰に置かれていた鉢植えのミニ薔薇。 若干開ききった花ですが淡いピンクがとても綺麗なので 一枝貰ってきました...