あんずパイ

曇り空の岡山です。さて、今日のおやつは頂き物のあんずパイ。アンズとクルミ餡の美味しいパイでした。藤原康作、塩青小皿へ。塩青焼といえば青灰色の発色が特徴ですが、このうつわには白く塗り土が施され塩釉窯で焼かれたものです。白い土の正体は備前市三石...