和菓子・洋菓子と備前焼 バスチー
快晴の岡山です。今日は日差しが強く、暑くなりましたね。只今、ローソンで盛りすぎチャレンジ51%増量中ということで「バスチー」を買ってきました。屋代剛右さんの伊部四方たたき皿へ。素朴で柔らかな土の質感が愉しめる四方皿は、角のゆらぎがどこか穏や...
ローソン
和菓子・洋菓子と備前焼 
和菓子・洋菓子と備前焼 プレミアムロールケーキ
今日も雨になりました岡山です。梅雨真っ只中のお天気ですね。さて、今日のおやつはコンビニスイーツを。今、話題の「盛りすぎチャレンジ」のプレミアムロールケーキを買ってきました。細川敬弘さんの平小皿へのせて撮影してみました。まだら模様の備前土の落...
和菓子・洋菓子と備前焼 もちぷよ
風が強いですが、快晴の岡山です。さて、今日のおやつはコンビニスイーツを。先日入荷したばかりの高力さんのたたき小皿へ。シンプルな造形にたたきの素朴な備前土の質感が愉しめます。表面に残るたたきの跡と、淡い胡麻の景色が、盛り付ける素材を魅力的に引...
和菓子・洋菓子と備前焼 あんたっぷりメロンパン
快晴の岡山です。ポカポカ陽気で気持ち良いですね。さて、今日のおやつはコンビニで買ってきたパン。でっかいサイズで気になったので買ってみました。伊勢崎創さんの八寸皿へ。ほどよい深さのある八寸皿は、料理の盛り付けに活躍してくれるサイズ。シンプルな...
和菓子・洋菓子と備前焼 どらもっち
曇り空の岡山です。まだまだ寒い日が続きますね。さて、今日のおやつはコンビニスイーツ。ローソンで買ってきたどらもっち。屋代さんの五寸皿へ。シンプルな造形と素朴で落ち着いた土の表情が魅力のうつわです。15センチの程よいサイズ感で日常使いにおすす...
和菓子・洋菓子と備前焼 エッグタルト
どんより曇り空の岡山です。今日で2月も終わりですね。さて、今日のおやつはコンビニスイーツ。細川さんの陶片正方小皿へ。肉厚で重厚感のある陶片皿。ざっくりとした縁の表情に、緋色の発色が美しい仕上がり。使うほどにしっとりと艶やかに育ってくると思い...
和菓子・洋菓子と備前焼 フォンダンショコラシュー
最強寒波も少しだけ落ち着いたようですね。快晴の岡山は絶好のお出かけ日和です。さて、今日のおやつはコンビニスイーツ。バレンタインも近いのでチョコ系のお菓子を買ってきました。クワイエットハウスさんの鉢へ。見込みの青備前の発色が美しいうつわです。...
和菓子・洋菓子と備前焼 いちごとバナナのスフレマフィン
だんだんと曇ってきました岡山です。寒くなってきましたね。さて、今日のおやつはコンビニスイーツ。いちごとバナナのスフレマフィン、無茶苦茶美味しかったです。バナナ風味のマフィン生地が超うまし、また買って食べたいと思います。高力さんの小皿へ。素朴...
和菓子・洋菓子と備前焼 黒いフィナンシェケーキ
快晴の岡山、今朝はびっしりと霜が降りていました。予報では年末年始はかなり冷え込みそうですね。さて、今日のおやつはローソンで買ってきた黒いスイーツ。細川さんのしらふ平皿へ乗せて撮影してみました。素朴な備前土の表情が愉しめるしらふ技法。このうつ...
和菓子・洋菓子と備前焼 焼き芋のもち食感ロール
今日も快晴の岡山です。朝晩はだいぶ冷え込んできましたね。さて、今日のおやつはローソンスイーツ。紅はるかの焼き芋のもち食感ロール。高力さんの陶板へ。裏と表、両面使えるお得なうつわです。今回は裏面を使ってみました。裏面には味わい深い土の表情とロ...