備中そだち

和菓子・洋菓子と備前焼

備中そだち

すっかりと暑さが戻ってきましたね。今日も快晴の岡山です。さて、今日のおやつは地元和菓子屋さんの最中。お盆のお供えでいただいたものを持ってきました。高力芳照さんのたたき小皿へ。素朴な最中の色合いと、備前焼らしい落ち着いた土の表情がよく馴染んで...
和菓子・洋菓子と備前焼

備中そだち

快晴の岡山、真夏日となりました。ただ、明日からはお天気が下り坂のようでやっと梅雨らしい天気に戻りそうです。さて、地元笠岡の銘菓、備中そだちをいただきました。ありがとうございます。白餡のもなかなんですがこれがとっても美味しいんです。早速、高力...
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