和菓子・洋菓子と備前焼 回転焼き 今日も寒いですね。 昼過ぎから晴れてきた岡山です。 さて、朝の連続テレビ小説で登場した回転焼き。 いろんな呼び名があるみたいですが、 メジャーどころはやっぱり今川焼か大判焼でしょうかね。 岡山では大判焼と呼んでいるのを見るのが多いです。 わ... 2022.01.26 和菓子・洋菓子と備前焼