干し柿

和菓子・洋菓子と備前焼

干し柿

今日の秋晴れの岡山です。 ポカポカ陽気で草取りが捗ります。 さて、干し柿をいただきました。 ありがとうございます。 まだ、水分が残っていて食べ応えもあっておいしかったです。 先日仕入れた屋代さんの五寸皿へ。 素朴な土の表情が魅力的で これぞ...
備前焼を愉しむ

干し柿

快晴の岡山です。 紅葉シーズン真っただ中、絶好のお出かけ日和ですね。 さて、干し柿をいただきました。 ありがとうございます。 先日入荷した細川さんの楕円小皿へ。 今回の窯の新作になります。 細川さん曰く、 焼き鳥の取り皿が欲しくて作ってみた...
備前焼を愉しむ

備前角皿 ー干し柿ー

かなり寒くなってきましたね。 今日の岡山は天気も崩れてきました。 さて、 実家の食卓の上に干し柿を発見、 誰かからいただいてきたようです。 その錆び枯れた雰囲気になんだか魅力を感じ備前焼へ。 伊勢崎競作 角皿。 とても丁寧な仕上げで、 シン...
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