栗羊羹

和菓子・洋菓子と備前焼

栗羊羹

曇り空の岡山です。 四国は梅雨入りしたそうで、 中国地方もそろそろでしょうかね。 さて、今日のおやつは栗羊羹。 近藤正彦作、正方小皿へ。 正方の造形でちょっぴり上品な印象、 胡麻の素朴な風合いが和菓子を引き立ててくれます。 緑茶と一緒にいた...
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