和菓子・洋菓子と備前焼 柏餅 今日も快晴の岡山です。外はポカポカと暖かいんですが、部屋の中はまだまだ冷え込みますね。さて、今日のおやつは柏餅、近所のスーパーで買ってきました。早速、備前焼にのせて撮影を。多久さんの七寸皿。火襷がひとすじ、あとは土の表情を愉しむうつわです。... 2021.04.11 和菓子・洋菓子と備前焼
備前焼のこと ひだすきずき 今日も暑くなりましたね。今日は私の大好きなひだすきについて。ひだすきとは備前焼の景色の種類の一つで、緋色のラインが表面についたものです。この緋色のラインは筆とかで書いているわけではなく、稲わらをつかって焼成時に緋色の模様をつけます。上の画像... 2020.08.11 備前焼のこと
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