片口鉢

和菓子・洋菓子と備前焼

栗まん

本日は台風の影響で 実店舗の営業時間を少し変更させていただいております。 さて、栗まんをいただきました。 ありがとうございます。 細川敬弘作、片口鉢へ。 この作品は擂鉢の形をしていますが うつわとしてお使いいただけます。 素朴で柔らかな土味...
和菓子・洋菓子と備前焼

栗水羊羹

今年の梅雨はなかなかしぶといですね。 朝から曇り空、時折雨が降っています。 さて、久しぶりに水羊羹を買ってみました。 早速、備前焼へ。 細川敬弘作、緋襷片口鉢。 焼成時におきた自然な歪みが 味わい深い造形となっています。 夏といえば、 水羊...
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