和菓子・洋菓子と備前焼 栗まん 本日は台風の影響で実店舗の営業時間を少し変更させていただいております。さて、栗まんをいただきました。ありがとうございます。細川敬弘作、片口鉢へ。この作品は擂鉢の形をしていますがうつわとしてお使いいただけます。素朴で柔らかな土味に胡麻と緋襷の... 2018.07.29 和菓子・洋菓子と備前焼
和菓子・洋菓子と備前焼 栗水羊羹 今年の梅雨はなかなかしぶといですね。朝から曇り空、時折雨が降っています。さて、久しぶりに水羊羹を買ってみました。早速、備前焼へ。細川敬弘作、緋襷片口鉢。焼成時におきた自然な歪みが味わい深い造形となっています。夏といえば、水羊羹とカルピス。幼... 2017.07.18 和菓子・洋菓子と備前焼
和菓子・洋菓子と備前焼 