牡蠣

料理と備前焼

牡蠣

快晴の岡山です。 ここ数日は冷え込みが厳しいですね。 【臨時休業のおしらせ】 今週12月22日(金)は仕入れの為、臨時休業させていただきます。 ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願い申し上げます。 さて、師走に入って続くいただきものシリ...
料理と備前焼

牡蠣

今日は風が強いですね。 風が強い日はいつもより寒く感じます。 さて、殻付き牡蠣をいただきました。 ありがとうございます。 レンジでチンしていただきます。 食べる前に備前焼へ乗せて撮影してみました。 細川さんの長方皿へ。 現在、サイトで3点販...
備前焼を愉しむ

備前火襷七寸皿 ー牡蠣ー

今日もかなり冷え込んでいます。 気が付けば師走も折り返し、 なんと今年もあと半月なんですね。 今年も早かったなぁ。 さて、 美味しそうな牡蠣をいただきました。 ありがとうございます。 高力芳照作、火襷七寸皿へ。 このままでは食べられないので...
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