福山市

備前焼を愉しむ(お客様編)

ばら酵母で醸した珍しい日本酒を備前焼の酒器で

今日は素敵な画像をお客様より送っていただきました。 わかくさのある笠岡市の隣町、広島県福山市は薔薇の町として有名なんです。 その福山市にある蔵元天寶一さんと福山大学が共同で 薔薇の花の酵母菌をつかった日本酒を製造販売されているとのこと。 毎...
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