和菓子・洋菓子と備前焼 ビスキュイワッフル
今日も快晴の岡山、暑くなりましたね。 さて、今日のおやつはシャトレーゼで買ってきたビスキュイワッフル。 細川さんの陶片正方皿へ。 肉厚で重厚感のある作りの陶片皿。 縁の処理がざっくりとして ものはらに散らばっている割れた古陶片を思わせる仕上...
陶片正方皿
和菓子・洋菓子と備前焼 
料理と備前焼 えのきとベーコンのボロネーゼ
快晴の岡山です。 桜のつぼみも一気に膨らんできましたね。 さて、今日のお昼は近所のパン屋さんで買ってきました。 えのきとベーコンのボロネーゼ。 いただく前に備前焼に盛り付けて撮影を。 細川さんの陶片正方皿。 肉厚で重厚感のある陶片皿、 素朴...
本日の新着商品 古窯の陶片に思いを馳せる、素朴な土の風合いが魅力の陶片皿
快晴の岡山、今日はドライブ日和ですね。 さて、毎週土曜日は新着商品のアップ日になります。 細川敬弘作 陶片正方皿 1点 細川敬弘作 陶片正方小皿 3点 細川さんの陶片皿4点のご紹介になります。 古窯の陶片の質感を再現した器で、 備前土の素朴...
和菓子・洋菓子と備前焼 ホワイトチョコレートラスク
今日で11月も終わり、明日からは師走ですね。 今年もあと1ヵ月、頑張っていきましょう。 美味しいチョコレートラスクをいただきました。 ありがとうございます。 細川さんの陶片皿へのせて撮影してみました。 素朴な土の表情が印象的な陶片皿。 窯跡...
和菓子・洋菓子と備前焼 ロールちゃん
快晴の岡山です。 ポカポカと暖かく、お出かけ日和ですね。 さて、節分が近づいてきたこの時期、 近所のスーパーには大量のロールちゃんが積み上げられていました。 今日のおやつはうさぎがトレードマークのロールちゃんで。 早速、備前焼にのせて撮影を...
本日の新着商品 備前土の表情を楽しむ、備前焼の砧花入と陶片皿
今日は冷え込んできていますね。 指先が冷たくてキーボードが打ちづらいです。 さて、毎週水曜日は新着商品のアップ日になります。 細川敬弘作 しらふ砧花入 1点 細川敬弘作 陶片正方皿 1点 やや大型の作品2点のご紹介です。 砧花入はしらふシリ...
和菓子・洋菓子と備前焼 クグロフ
快晴の岡山です。 ポカポカと暖かく、そよぐ風が心地よいですね。 さて、今日のおやつ 絶賛浮気中のロー〇ンで買ってきました。 ふかふかもっちシリーズ？のミルククグロフです。 クグロフって何ぞや？と思った方、 Wikipedia先生のリンク張っ...
和菓子・洋菓子と備前焼 備前陶片正方皿 Takahiro Hosokawa －パウンドケーキ－
ゴールデンウイーク最終日ですね。 5月中は新着商品アップを休止させていただいております。 愉しみにしていらっしゃった方、大変申し訳ございません。 店舗営業は自粛しておりますが、 店には出勤していろんな作業を頑張っています。 さて、今日のおや...
本日の新着商品 魅せる盛り付けには陶片正方皿を
快晴の岡山です。 窓から入る風が心地よいですね。 毎週水曜日は新着商品のアップ日になります。 細川敬弘作、陶片正方尺皿 １点 細川敬弘作、陶片正方皿 ３点 人気の陶片皿が入荷いたしました。 今回の正方皿は前回よりもひとまわり小さく作られてお...
備前焼を愉しむ 備前陶片正方皿 －椎茸－
美味しそうな椎茸をいただきました。 ありがとうございます。 先日サイトへアップした細川さんの陶片正方皿へ。 しっとりと落ち着いた印象のあがりで 重厚な陶片皿にとても似合いますね。 盛り付ける素材がシンプルであればあるほど よりその魅力を引き...