和菓子・洋菓子と備前焼 手造りクッキー
昨日は仕入れのため臨時休業させていただきました。本日より通常通り、営業しておりますのでよろしくお願いいたします。さて、雨がまったく降らない岡山ですが、ようやく明日は雨が降りそうです。恵みの雨となってくれるといいですね。さて、きょうのおやつは...
青備前平向付
和菓子・洋菓子と備前焼 
和菓子・洋菓子と備前焼 はじける！まさにシャインマスカット
快晴の岡山です。朝から蒸し暑いですね。さて、本日のおやつはローソンの「はじける！まさにシャインマスカット」。渡邊琢磨さんの「青備前平向付」に盛り付けてみました。青備前の落ち着いた色合いは、盛り付ける素材をやさしく引き立ててくれます。平向付は...
和菓子・洋菓子と備前焼 柏餅
雨模様の岡山です。今日で4月も終わりですね。さて、今日はおやつに柏餅を買ってきました。渡邊さんの青備前平向付へ乗せて撮影してみました。落ち着いた青灰色の発色が印象的な平向付。備前ならではの深みある土の表情が愉しめます。程よい深さと広がりで、...
和菓子・洋菓子と備前焼 Uchi Café×GODIVA ドゥーブルショコラ
今日も曇り空の岡山です。冷え込みは落ち着いていますね。さて、今日のおやつはコンビニスイーツ、ローソンのUchi Café×GODIVAドゥーブルショコラ。バレンタインデーも近いので、ちょっと奮発して買ってきました。渡邊さんの青備前平向付へ。...
和菓子・洋菓子と備前焼 栗タルト
快晴の岡山です。本日より通常営業となります。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。さて、今日のおやつは栗タルト。使用したのは渡邊さんの青備前平向付。青備前の美しい発色が魅力的なうつわです。縁の部分に櫛目が入り鈍い墨色に発色するソブが塗られ...
和菓子・洋菓子と備前焼 タルト
今日も冷え込んでいる岡山です。明日より14日まで臨時休業させていただきます。ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。さて、今日のおやつはタルト。いつも珈琲で行くかお茶で行くかで迷ってしまうお菓子です。渡邊さんの青備前平向付へ。...
和菓子・洋菓子と備前焼 抹茶くず餅
青備前平向付 Takuma Watanabe －抹茶くず餅－8月もあと少しになりましたが、まだまだ涼しくはなりそうにないですね。さて、見た目が涼やかなくず餅を備前焼へ盛り付けて撮影してみました。渡邊さんの青備前平向付。青備前は青灰色の発色が...
和菓子・洋菓子と備前焼 おとなのもみじ
今日は雲が残ってますが、晴れてきました岡山です。これから天気は回復してきそうですね。さて、お土産にもみじ饅頭をいただきました。ありがとうございます。渡邊さんの青備前平向付へ。青灰色の美しい発色にシンプルな造形。縁が立ち上がっているうつわなの...
本日の新着商品 美しい青灰色と素朴な備前土の表情が愉しめる、青備前の平向付
今日は快晴の岡山です。絶好のお出かけ日和ですね。さて、毎週土曜日は新着商品のアップ日になります。渡邊琢磨作 青備前平向付 4点渡邊さんの青備前のうつわ4点のご紹介になります。美しい青灰色と素朴な備前土の表情が愉しめる平向付。口縁と高台脇に櫛...
和菓子・洋菓子と備前焼 豆大福
気温が上がって半袖で過ごせるようになりましたね。さて、今日のおやつは豆大福。時折、無性に食べたくなるんですよね。先日、仕入れてきた渡邊さんの青備前の平向付へ。美しい青灰色の発色にシンプルな造形が魅力のうつわです。程よいサイズ感で日常使いとし...