料理と備前焼 かきめし
今日からまた3連休ですね。 残念ながらどんより曇り空の岡山です。 さて、今日のお昼ごはんはかきめし。 おこげの美味しそうな部分をよそってきました。 いただく前に備前焼へ。 屋代さんの飯碗。 淡い色合いで落ち着いた印象、素朴な土の表情が愉しめ...
飯碗
料理と備前焼 
料理と備前焼 きのこの炊き込みご飯
今日も冷え込みが厳しい岡山です。 晴れてて、とても気持ちいい天気なんですけどね。 さて、今日のお昼ご飯はきのこの炊き込みご飯。 普段使いとして使用している 屋代さんの飯碗へ盛り付けしてみました。 少し深めの造形に淡い色合いの土の表情が魅力的...
本日の新着商品 素朴な土の表情とシンプルな造形が素敵な備前焼の飯碗・珈琲碗
昨晩の中秋の名月はとても綺麗でしたね。 今日も秋晴れ、快晴の岡山です。 さて、毎週土曜日は新着商品のアップ日になります。 高力芳照作 飯碗 3点 原雄大作 火襷珈琲碗 3点 高力さんの飯碗と 高力さんのお弟子さんである原雄大さんの珈琲碗のご...
本日の新着商品 明るい色合いと柔らかな表情が魅力的な、備前焼の八寸皿・長方皿・飯碗
午後から少し晴れてきましたね。 さて、毎週土曜日は新着商品のアップ日になります。 伊勢崎創作 八寸皿 2点 伊勢崎創作 長方皿 2点 伊勢崎創作 飯碗 2点 伊勢崎創さんのうつわ6点のご紹介になります。 先週の新着ではエッジの利いたうつわを...
料理と備前焼 鯛めし
今日も快晴の岡山です。 ポカポカと気持ちがいいですね。 さて、親戚に釣ってきた鯛を貰ったので、 久しぶりに鯛めしを作ってみました。 屋代さんの飯碗へ。 少し深めの見込みでシンプルな碗型の造形。 淡い色合いのグラデーションが楽しめる仕上がりで...
本日の新着商品 素朴で落ち着いた印象のうつわたち、 備前焼のたたき皿と飯碗
快晴の岡山です。 今日は絶好のお出かけ日和ですね。 さて、毎週土曜日は新着商品のアップ日になります。 高力芳照作 たたき長方皿 1点 高力芳照作 たたき皿 2点 高力芳照作 飯碗 2点 高力さんの普段使いのうつわ5点のご紹介になります。 素...
本日の新着商品 日常に溶け込むようにしっくりとなじむ、備前焼の珈琲碗セットと飯碗
曇り空の岡山です。 今日も冷えていますね。 さて、毎週土曜日は新着商品のアップ日になります。 高力芳照作 珈琲碗セット 1点 高力芳照作 火襷飯碗小 2点 細川敬弘作 飯碗 2点 高力さんの珈琲セットと飯碗、細川さんの飯碗になります。 普段...
料理と備前焼 ひじきごはん
昨晩雨になりましたが、今日は朝から快晴の岡山です。 ひと雨ごとに少しですが、涼しくなってきているような気がしますね。 さて、今日のお昼はひじきごはん。 麦が入っていて少しプチプチとした食感も愉しめます。 屋代さんの飯碗へ。 淡く落ち着いた発...
本日の新着商品 新米の季節に、素朴な土の風合いが魅力の備前焼の飯碗。
曇り空の岡山です。 湿度はありますが、今日は涼しく感じられますね。 さて、毎週土曜日は新着商品のアップ日になります。 多久守作 緋襷飯碗 2点 伊勢崎創作 飯碗 2点 素朴な土の風合いが魅力の飯碗4点のご紹介になります。 多久さんの飯碗は大...
料理と備前焼 豚そぼろの二色丼
快晴の岡山です。 明日からは天気が崩れて本格的な梅雨到来といったところでしょうか。 さて、今日のお昼は豚そぼろの二色丼。 屋代さんの飯碗へ盛りつけしてみました。 淡い色合いが魅力の屋代さんのうつわ、土の優しい雰囲気が愉しめます。 備前焼の飯...