鱧

今日も暑くなりましたね。さて、お客様より素敵な画像を送っていただきました。いつもありがとうございます。鱧の照り焼き＠火襷長方皿（高力芳照作）。湯引きも良いですが、照り焼きもシンプルで美味しそうですね。緋襷の器は本当にシンプルな料理によく合い...