和菓子・洋菓子と備前焼 栗半月
今日も快晴の岡山です。冷え込みは少し収まりましたかね。さて、今日のおやつは和菓子の栗半月。近藤さんの長方小鉢へ。古典的な造形が魅力のうつわです。粗めの土が使われており、味わい深い備前土の表情が愉しめます。水にくぐらせるだけでしっとりと美しい...
備前焼を愉しむ
和菓子・洋菓子と備前焼 
料理と備前焼 牡蠣
寒いですが、今日も快晴の岡山です。さて、牡蠣をいただきました。ありがとうございます。今年は瀬戸内海の牡蠣が不漁という事で口にする機会が少ないですね。殻は小ぶりでしたが、牡蠣はしっかりと入っていてとても美味しかったですよ。細川さんの陶片長方皿...
花と備前焼 山茶花
今シーズン一番の冷え込みになりましたね。晴れていますが、冷え込みが厳しい岡山です。さて、山茶花を備前焼へ。細川さんの平花入。小ぶりで安定感のある造形、カセ胡麻の素朴な風合いが魅力的な花入れです。手のひらサイズで置き場所を選ばず、日常使いとし...
花と備前焼 梅
今日も岡山は冷え込んでいます。雪が時折ちらついていますね。さてそんな寒い中、梅のつぼみが膨らんできました。高力工房の原さんのミニ花入へ。師匠譲りの味わい深い造形に、素朴な胡麻の風合いが愉しめます。とても小さな花入れなので置き場所を選ばず気軽...
和菓子・洋菓子と備前焼 ストロベリープレミアムロールケーキ
曇り空の岡山です。今日は冷え込みがかなり厳しくなりましたね。さて、今日のおやつはコンビニスイーツ。いただく前に備前焼へ。伊勢崎創さんのカレー皿。楕円の美しい造形に胡麻と緋襷の明るい仕上がり、牡丹餅の景色がとても魅力的なうつわです。程よいサイ...
花と備前焼 小菊
今日も快晴の岡山です。明日からは冷え込んできそうですね。さて、実家の庭に咲いていた菊を備前焼へ。高力さんの灰落とし。緋襷の濃厚な発色と素朴な土の表情が魅力の作品です。灰皿として作られたものですが、花器として使っていただくのをおすすめいたしま...
和菓子・洋菓子と備前焼 ワッフル
今日も快晴の岡山です。絶好のお出かけ日和ですね。さて、今日のおやつはコンビニで買ってきたワッフル。細川さんのしらふ平皿へ。しらふとは自然釉を排除して備前の土肌を愉しめる技法です。使うほどに味わい深く育ってきますので、備前土の柔らかい質感と表...
花と備前焼 蝋梅
快晴の岡山です。部屋の中は寒いですが、外はポカポカ陽気ですね。さて、蝋梅を備前焼へ。横山さんの筒花入。濃厚な紫蘇色の発色にうっすらと胡麻の景色、落ち着いた印象の仕上がりとなっています。シンプルな筒形ですが味わい深い造形、いける花を魅力的に引...
花と備前焼 水仙
今日も晴れの岡山です。さて、水仙の花が咲いているのを発見。今年は咲くのが早い感じがしますね。多久さんの面取花入へ。昨年末に仕入れた作品になります。シンプルな筒形の造形に面取りのシャープな印象に仕上げた花入。胡麻の素朴な表情がいける花を魅力的...
和菓子・洋菓子と備前焼 どらやき
三連休最終日、快晴の岡山です。雪も積もらず一安心ですね。さて、今日のおやつはどら焼き。屋代さんの伊部皿へ。素朴な土の表情が魅力の屋代さんのうつわ。薄っすらと胡麻がかかり土の表情を邪魔しない仕上がりです。程よいサイズ感で取り皿など日常使いとし...