和菓子・洋菓子と備前焼 ミニおはぎ
雨模様の岡山です。 瀬戸内海沿岸は雪は大丈夫そうですね。 さて、今日のおやつはミニおはぎ、 近所のスーパーで出勤時に買ってきました。 先日、追加で仕入れた伊勢崎紳さんの銀三彩豆皿へ。 お饅頭がちょうど乗るサイズ、 たたきの風合いが味わい深い...
和菓子・洋菓子と備前焼
和菓子・洋菓子と備前焼 
和菓子・洋菓子と備前焼 シュガーラスク
今日もポカポカ陽気になりましたね。 さて、今日のおやつはコンビニで買ってきたシュガーラスク。 先日、仕入れてきた高力さんの小鉢へ。 火襷の明るい景色にシンプルで美しい小鉢の造形、 日常使いのうつわとしておすすめです。 お漬物や和え物など、 ...
和菓子・洋菓子と備前焼 バナナバウム 無印良品
今日も冷え込んでいますね。 曇り空の岡山です。 さて、今日のおやつは無印良品の不揃いバウム。 フレーバーは定番のバナナを選びました。 最近値上がりしたようですが、 サイズが気持ち大きくなったような気がします。 どうなんでしょうかね。 食べや...
和菓子・洋菓子と備前焼 チョコレートケーキ
快晴の岡山です。 ポカポカ陽気になりましたね。 さて、今日のおやつはチョコレートケーキ。 差し入れていただきました。 ありがとうございます。 昔ながらのチョコレートケーキいただきます。 細川さんの長方皿へ。 肉厚の板皿で変化のある牡丹餅の景...
和菓子・洋菓子と備前焼 ミルフィーユ
今日で1月も終わり、 今年も1月は過ぎ去るのが早かったですね。 さて、昨日のおやつはミルフィーユ。 チョコとアーモンド、ストロベリーの3種類を並べて撮影してみました。 使用した備前焼は細川さんの小皿。 シンプルな造形と素朴な土の表情が愉しめ...
和菓子・洋菓子と備前焼 干菓子
今日の岡山天気は良いのですが、かなり冷え込んでいますね。 お出かけするには良いお天気です。 さて、昨日アップした細川さんの角陶板、 魅せる盛り付けには特におすすめのアイテムです。 深みのないうつわは汁物は無理ですが、盛り付ける素材がより美し...
和菓子・洋菓子と備前焼 みかげ饅頭
だんだんと冷え込んできましたね。 晴れていますが、気温が上がらない岡山です。 さて、みかげ饅頭をいただきました。 ありがとうございます。 浅口市金光町のお土産です。 金光町といえば商店街が、映画とんびの撮影に使われましたね。 昭和レトロの商...
和菓子・洋菓子と備前焼 あんまん
曇り空の岡山です。 今日も少し暖かいですね。 さて、今日のおやつはあんまんです。 最近、マグカップであんまんを蒸す方法を見つけてやってみたら ふっくらとおいしく仕上がりましたよ。 ぜひ皆さんもやってみてください。 今回撮影に使ったのは細川さ...
和菓子・洋菓子と備前焼 マドレーヌ
今日も快晴の岡山、ただ冷え込みが厳しくて氷が張っています。 さて、今日のおやつはマドレーヌ。 仕事の合間に珈琲と一緒にいただきます。 撮影に使用したのは高力さんのたたき皿。 石目の素朴な表情が楽しめるうつわです。 胡麻に牡丹餅の落ち着いた景...
和菓子・洋菓子と備前焼 たいやき
3連休最終日、今日も快晴の岡山です。 さて、今日のおやつはたいやき。 久しぶりに食べたくなり買ってきました。 伊勢崎競さんの足付鮎皿へ。 造形の美しいラインが魅力的なうつわです。 牡丹餅の素朴な景色が愉しめます。 落ち着いた印象で盛り付ける...