和菓子・洋菓子と備前焼 鬼まんじゅう
昨晩の雨もやみ、曇り空の岡山です。さて、節分ということで今日のおやつは鬼まんじゅう。屋代さんの四方三つ足鉢へ。四方の美しい造形と素朴な土の表情が愉しめるうつわです。胴部分には擂座が施されており、造形のアクセントに。魅せる盛り付けにぴったりの...
和菓子・洋菓子と備前焼
和菓子・洋菓子と備前焼 
和菓子・洋菓子と備前焼 桜餅
風が強く冷え込みが厳しい岡山です。【臨時休業のおしらせ】明日1月30日（木）は仕入れのため、実店舗と発送業務をお休みさせていただきます。さて、今日のおやつは桜餅。いただく前に備前焼へ。伊勢崎紳さんの銀三彩豆皿。備前の土に銀彩を施した豆皿です...
和菓子・洋菓子と備前焼 蒸しカステラ
曇り空の岡山です。午後からは雨になるかもしれませんね。さて、今日のおやつは蒸しカステラ。高力さんの陶板へ。シンプルで丸い造形のうつわ。牡丹餅の景色がある面はたたきの表情、反対の面にはロクロ目が施された表情。どちらも素朴で味わい深い土の表情が...
和菓子・洋菓子と備前焼 あんこ餅
今日も快晴の岡山です。寒いので水やりしなくてもと考えがちですが、植木鉢がカラカラに乾いていることがあるので気を付けないといけませんね。さて、最近のおやつは余ったお餅をあんこと合わせたあんこ餅。簡単シンプルで美味しいので仕事合間のおやつにして...
和菓子・洋菓子と備前焼 いちごとバナナのスフレマフィン
だんだんと曇ってきました岡山です。寒くなってきましたね。さて、今日のおやつはコンビニスイーツ。いちごとバナナのスフレマフィン、無茶苦茶美味しかったです。バナナ風味のマフィン生地が超うまし、また買って食べたいと思います。高力さんの小皿へ。素朴...
和菓子・洋菓子と備前焼 たいやき
中国地方にも明日から寒波がやってくるとのこと。水道管の凍結に備えておかないといけませんね。さて、昨日の定休日は吉備津神社へ初詣に行ってきました。買ってきたたい焼きを備前焼へ。細川さんの長方皿。シンプルな長方形のプレート皿、ざっくりとした粗め...
和菓子・洋菓子と備前焼 金光まんじゅう
2024年もあとわずかとなりましたね。今日も快晴の岡山です。さて、金光まんじゅうをいただきました。ありがとうございます。伊勢崎紳さんの銀三彩豆皿へ。サイトでは5枚セットで販売しております。銀と三彩の美しい色合いが魅力的な豆皿です。銀彩は経年...
和菓子・洋菓子と備前焼 メリークリスマス🎄
メリークリスマス🎄今日も快晴の岡山です。さて、今日はクリスマスということでおやつにケーキを買ってきました。渡邊さんの青備前角皿へ。正方のプレート皿で青灰色の発色が美しいうつわです。ソブという自然由来の鉄分をかけ流して景色としています。和洋問...
和菓子・洋菓子と備前焼 黒いフィナンシェケーキ
快晴の岡山、今朝はびっしりと霜が降りていました。予報では年末年始はかなり冷え込みそうですね。さて、今日のおやつはローソンで買ってきた黒いスイーツ。細川さんのしらふ平皿へ乗せて撮影してみました。素朴な備前土の表情が愉しめるしらふ技法。このうつ...
和菓子・洋菓子と備前焼 プレミアムショコラのエクレア
今日も晴れていますが、冷え込んでいる岡山です。寒いので気にしていませんでしたが鉢植えの植物がカラカラに、雨が降らないので気を付けないといけませんね。さて、今日のおやつはゴディバのエクレア、近所のスーパーで売っていたのを買ってきました。細川さ...