和菓子・洋菓子と備前焼 粗搗き大福
快晴の岡山です。今日は暑くなりましたね。さて、シャトレーゼで買ってきた粗搗き大福。粗搗きのもち米の食感が忘れられず、たまに食べたくなります。おやつでいただく前に備前焼へ。高力さんの火襷小鉢。シンプルで凛とした趣きのうつわです。素朴な土の表情...
和菓子・洋菓子と備前焼
和菓子・洋菓子と備前焼 
和菓子・洋菓子と備前焼 フルーツサンド
どんより曇り空の岡山です。雨が降ったりやんだりで、じめじめマックスですね。さて、おいしそうなフルーツサンドをいただきました。ありがとうございます。いただく前に備前焼にあわせて撮影してみました。クワイエットハウスさんの窯変皿。シンプルなリムの...
和菓子・洋菓子と備前焼 チョコバナナとクルミのタルト
どんよりとしたお天気の岡山です。梅雨入りしてから雨が降ったりやんだりですね。さて、今日のおやつはチョコバナナとクルミのタルト。いただく前に備前焼へ。屋代さんの皿。味わい深い素朴な土の表情が楽しめるうつわです。シンプルな造形で日常使いとして。...
和菓子・洋菓子と備前焼 角切りイチゴのタルト
曇り空の岡山です。雨が降ったら梅雨入り宣言でますかね。さて、今日のおやつは近所のパン屋で買ってきたイチゴのタルト。渡邊さんの角皿へ。青備前の美しい発色に塗り土をかけ流し、非常に見ごたえがあります。盛り付け面がフラットなプレート皿。お寿司二貫...
和菓子・洋菓子と備前焼 タルト
快晴の岡山です。室内の温度はすでに30度越え、今日も暑くなりそうですね。さて、今日のおやつはタルト。いただく前に備前焼に盛り付けて撮影してみましたよ。先日アップした高力さんの小皿。素朴な胡麻の景色とシンプルな造形が魅力のうつわです。使い勝手...
和菓子・洋菓子と備前焼 羊羹
昨日の雨もやみ、晴れてきましたね。気温が上がって蒸し暑いです。さて、今日のおやつは羊羹。高力さんの火襷小鉢へ。シンプルで上品な印象の小鉢。素朴な土の表情に濃厚な火襷の景色が映えます。火襷には緑を添えるとより魅力的に見えますね。お漬物など、ち...
和菓子・洋菓子と備前焼 わらび餅
曇り空の岡山です。時折、雨が降っておりとても肌寒いですね。5月最後の日、今日のおやつはわらび餅。最近暑かったので、冷たく食べられると思って買ってきたわらび餅ですが、今日はひんやりお天気でした。伊勢﨑紳さんの鮎皿へ。味わい深い長方皿の造形、桟...
和菓子・洋菓子と備前焼 バスチー
昨日の雨もやみ、今日は快晴の岡山です。昨日はよく降りましたね。今日のおやつはローソンで買ってきたバスチー。久しぶりに買ってみました。高力さんのたたき小皿へ。石目の味わい深い土の表情が楽しめるうつわ。水にくぐらせると牡丹餅の景色に緋色の発色が...
和菓子・洋菓子と備前焼 栗かのこ
今日は警報級の大雨になりました岡山です。さて、冷たい食べ物がおいしい季節になりましたね。シャトレーゼで買ってきた水ようかんを備前焼へ。高力さんの火襷鉢。やや小ぶりの造形。素朴な土の表情と濃厚な火襷の景色が楽しめるうつわです。素朴な土の表情は...
和菓子・洋菓子と備前焼 シュークリーム
快晴の岡山です。今日は絶好の行楽日和ですね。さて、今日のおやつはシュークリーム。近くにスイーツを製造している工場があって、併設でアウトレット商品を安く販売しているところがあるんです。そのアウトレットショップで買ってきたシュークリーム。渡邊さ...