和菓子・洋菓子と備前焼 備前緋襷皿 Mamoru Taku －珈琲どらやき－
ようやく梅雨入りしましたね。 昨晩から雨模様の岡山、 雨が降り始めたらものすごく降りますね。 さて、今日のおやつは珈琲どらやき。 食べる前に備前焼にのせて撮影を。 多久守作、緋襷皿。 緋襷の景色に土の表情が味わえるうつわです。 シンプルな造...
和菓子・洋菓子と備前焼
和菓子・洋菓子と備前焼 
和菓子・洋菓子と備前焼 備前たたき皿 Yoshiteru Takariki －もちもちどらやき－
今日も晴れの岡山です。 太陽がのぞくと日差しが痛いですね。 さて、今日のおやつはもちもちどらやき。 食べる前に備前焼にのせてみました。 高力芳照作、たたき皿。 石目の風合いに胡麻の景色、 素朴な印象のたたき皿になります。 七寸サイズで普段使...
和菓子・洋菓子と備前焼 礫正方小皿 Takahiro Hosokawa －都鳥ー
曇り空の岡山です。 都鳥という和菓子を備前焼へ。 細川敬弘作、礫正方小皿。 細川さんの礫シリーズは ゴツゴツとした小石が固まったような質感で、 焼き締まっていないかのような錯覚に陥ります。 土の集合体が形となり、 土本来の表情を愉しむことが...
和菓子・洋菓子と備前焼 備前正方小皿 Masahiko Kondo －深山つつじー
今日は久しぶりの雨となりました岡山です。 深山つつじの上生和菓子と備前焼。 きんとんの緑につつじの桃色が とても美しい和菓子ですね。 撮影には、 近藤正彦作の正方小皿を使用しています。 和菓子に良く合ううつわで、 お漬物やしょうゆさらにもち...
和菓子・洋菓子と備前焼 備前たたき小皿 Yoshiteru Takariki －清流ー
今日も夏日になりましたね。 あまりにも雨が降らないのが気になりますね。 さて、暑くなってきたので和菓子で涼みたいと 備前焼にのせてみました。 お客さまより差し入れでいただきました。 ありがとうございます。 高力芳照作、たたき小皿へ。 清流と...
和菓子・洋菓子と備前焼 備前正方皿 Masahiko Kondo ー良寛てまりー
ここ数日、暑い日が続いていますね。 今日も快晴の岡山でございます。 良寛てまりという玉島銘菓を備前焼へ。 近藤正彦作、四方皿。 縁が少しだけ立ち上がったシンプルな正方の造形、 上品な印象のうつわですね。 荒い土が使われており、 胡麻と四角い...
和菓子・洋菓子と備前焼 備前五寸皿 Takahiro Hosokawa －むらすずめ－
明日は法事の為、 実店舗および発送業務をお休みさせていただきます。 今日は気温がぐんぐんと上昇、 暑くなりましたね。 さて、倉敷銘菓のむらすずめを備前焼へ。 岡山の大手まんじゅうと並ぶ 岡山土産の王道ですね。 どちらも本当に美味しいので 岡...
和菓子・洋菓子と備前焼 備前長方小鉢 Masahiko Kondo －串だんご－
【おしらせ】 5月11日（土）は法事の為、実店舗を休業させていただきます。 連休も今日明日で終わりですね。 快晴の岡山、今日も張り切っていきますよ!! さて、 美味しそうな山口土産をいただきました。 ありがとうございます。 連休中、山口に遊...
和菓子・洋菓子と備前焼 備前楕円皿中 So Isezaki ーカブトガニまんじゅうー
地元名物のカブトガニまんじゅうをいただきました。 ありがとうございます。 笠岡湾に多く生息していたカブトガニですが 干拓の影響で数が激減、 絶滅危惧種になっています。 カニって名前がついてますが食べれません。 蜘蛛とかサソリの仲間らしいです...
和菓子・洋菓子と備前焼 備前正方皿 Masahiko Kondo ーカステラ巻ー
雨模様の岡山です。 気温も上がらず寒い一日となりましたね。 文明堂のカステラ巻をいただきました。 ありがとうございます。 早速、備前焼にのせて撮影を、 近藤正彦作、正方皿へ。 縁がすこし立ち上がった正方の造形に 正方形の牡丹餅の景色。 ちょ...