
長方皿 Takahiro Hosokawa -種なしベリーA-
台風の影響からか曇り空の岡山です。
午後からは久しぶりの雨になりそうですね。
さて、近所の農協直売場でブドウを買ってきました。
安くて美味しそうな種なしのベリーA。
細川さんの長方皿へ。
肉厚で重厚感があり、ざっくりとした備前土の表情が愉しめる作りです。
長方型のフラットなプレート皿なので、
盛り付ける素材をより魅力的に引き立ててくれます。
使うほどにしっとりと味わい深く変化してくると思います。
飾り皿としても見ごたえがありますよ。
この機会にいかがでしょうか。


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