種なしベリーA

備前長方皿 Takahiro Hosokawa -種なしベリーA-

長方皿 Takahiro Hosokawa -種なしベリーA-

 

台風の影響からか曇り空の岡山です。

午後からは久しぶりの雨になりそうですね。

 

さて、近所の農協直売場でブドウを買ってきました。

安くて美味しそうな種なしのベリーA。

 

細川さんの長方皿へ。

 

肉厚で重厚感があり、ざっくりとした備前土の表情が愉しめる作りです。

 

長方型のフラットなプレート皿なので、

盛り付ける素材をより魅力的に引き立ててくれます。

 

使うほどにしっとりと味わい深く変化してくると思います。

 

飾り皿としても見ごたえがありますよ。

この機会にいかがでしょうか。

 

 

 

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