山もみじ

 

ゴールデンウイーク真っ只中、

新緑がまぶしい季節になりましたね。

 

庭の山もみじも

綺麗な新緑で愉しませてくれています。

 

一枝、拝借して

細川敬弘作、長方皿へ。

 

新緑と備前土との取り合わせ。

 

素朴な焼き締めには

緑が本当に良く似合いますね。

 

これに料理を盛り付けたら

絶対に美味しそうに見えますよね。

 

 

緑の似合う備前焼のうつわ、

長方皿が一枚あると食卓が華やんで

とっても重宝しますよ。

 

料理の盛り付け前に水にくぐらせるのが

 

匂いもつかず、

見た目にもしっとりとしておすすめです。