塩豆切餅

今朝、寄り道して、

美味しそうな塩豆切餅を買ってきました。

緑を添えて、

足付長方皿(伊勢崎競作)へ。

直線の美しい長方皿で、

上品な印象がプラスされます。

素朴な胡麻の景色も、

シンプルな和菓子をより引き立ててくれますね。

備前焼と和菓子は相性抜群、

和菓子でのおもてなしには、

ぜひ備前焼を使っていただきたいと思います。

梅雨はどこに行っちゃったんでしょうかね。