カスタードどらやき

備前自然練込正方皿 Naoki Yokoyama -カスタードどらやき-

自然練込正方皿 Naoki Yokoyama -カスタードどらやき-

 

曇り空の岡山です。

時折、雨が降っていて今日は少し涼しいですね。

 

さて、今日のおやつはカスタードクリームのどらやき。

 

横山さんの自然練込正方皿へ。

 

素朴な土の表情が魅力の自然練込作品、

濃厚な緋襷が愉しめます。

 

明るい仕上がりなので、盛り付ける素材を魅力的に引き立ててくれますよ。

 

使うほどにまだら模様の土が

しっとりと味わい深く育ってくると思います。

 

おもてなしの場面に活躍してくれるうつわ、

日常使いにもおすすめです。

 

 

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