バームクーヘン

青備前角皿　Takuma Watanabe　－バームクーヘン－

雨模様の岡山です。

今日は肌寒い一日になりそうですね。

さて、今日のおやつはバームクーヘン。

いただく前に備前焼へ。

渡邊さんの青備前角皿。

シンプルなプレート皿で

魅せる盛り付けにぴったりのうつわです。

青灰色の発色も美しく、

そぶをかけ流しした文様がアクセントに。

使うほどにしっとり感が生まれてくると思います。

敷き板としてもおすすめですよ。

この機会にいかがでしょうか。