彼岸のおはぎ

備前足付鮎皿 Kyo Isezaki -おはぎ-

足付鮎皿 Kyo Isezaki -彼岸のおはぎ-

 

今日も快晴の岡山です。

風が涼しくってすごしやすくなりましたね。

 

さて、明日は秋分の日。

 

お彼岸真っ只中ということもあって、

スーパーにはおはぎがたくさん並べられていました。

 

いろいろある中で、和菓子屋さんの手作りおはぎを発見。

早速、買ってきて備前焼へ。

 

使用したのは伊勢崎競さんの足付鮎皿。

 

三つ足がついて上品な印象の仕上がり、

うつわのラインがとても美しく盛りつける素材を魅力的に引き立ててくれます。

 

 

このうつわには「牡丹餅」という景色が施されています。

牡丹餅を置いた跡のように丸い模様がついたものです。

 

牡丹餅の景色の上におはぎを盛りつけるという、なんだかややこしい事に。

 

竹の皮を敷いておはぎを乗せて、

素朴なうつわと素朴な和菓子のマッチング。

 

これであったかい緑茶があれば最高ですね。

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

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