酒まんじゅう

青備前角皿　Takuma Watanabe　－酒まんじゅう－

曇り空の岡山です。

昨晩は激しい雨で警報が出ていましたが、今は落ち着いていますね。

さて、今日のおやつはふわふわの酒まんじゅう。

いただく前に渡邊さんの青備前角皿へ。

正方形のプレート皿で

盛り付けた素材をより魅力的に引き立ててくれるうつわです。

15センチの程よいサイズ感で

うつわとしてはもちろんですが、敷き板としても使っていただけます。

もともとは作家が自分で握った寿司を盛り付けたいと考えて作ったうつわ。

あらゆる場面で活躍してくれそうですよ。

この機会にいかがでしょうか。