備前足付長方皿　ー芋きんとんー

 

気がつけば１１月ですね。

 

今年も残りあと２ヶ月、

がんばっていきますよ～。

 

さて、

さつまいもをたくさんいただいたので

芋きんとんを作ってみました。

 

電子レンジでチンしたさつまいもに

バターとミルク、砂糖を加えて練っただけの簡単レシピ、

ラップで形を整えたらあっという間にできあがり。

 

近藤正彦作、足付長方皿へ。

 

備前焼にのせて緑の添え物、

もうこれだけでどこかの和菓子屋風。

 

うつわが良いと

シンプルなものはより活きますね。

 

 

パンを買うと貰える白いうつわも

使い勝手がいいですけど・・。

 

せっかく作った料理、

ただ備前焼に盛り付けるだけで

満足感マックスになるわけです。

 

そして、

盛れた画像をインスタにあげたくなるのは

決して私だけではないはずです。

 

みなさまもぜひ、

備前焼でインスタデビューをしてみませんか？