備前石目豆皿　Hiroaki Oomori　－桜餅－

 

快晴の岡山です。

 

今日は絶好のお出かけ日和ですが、

某感染症の影響でイベントが中止になっちゃったりしていますね。

 

さて、今日のおやつは桜餅。

 

先日ご紹介した大森さんの石目豆皿へ。

 

石目とは、

表面に凹凸をつけて石のような表情に仕上げる技法です。

 

ロクロのような土の表情とは異なり

より素朴な印象に仕上がります。

 

備前土との相性が良い技法ですね。

 

和菓子との相性も良く、

名脇役として大活躍してくれるアイテムですよ。

 

この機会にいかがでしょうか。