備前石目豆皿 Hiroaki Oomori -桜餅-

備前石目豆皿 Hiroaki Oomori -桜餅-

石目豆皿 Hiroaki Oomori -桜餅-

快晴の岡山です。

今日は絶好のお出かけ日和ですが、

某感染症の影響でイベントが中止になっちゃったりしていますね。

さて、今日のおやつは桜餅。

先日ご紹介した大森さんの石目豆皿へ。

石目とは、

表面に凹凸をつけて石のような表情に仕上げる技法です。

ロクロのような土の表情とは異なり

より素朴な印象に仕上がります。

備前土との相性が良い技法ですね。

和菓子との相性も良く、

名脇役として大活躍してくれるアイテムですよ。

この機会にいかがでしょうか。