三色団子

備前角皿 Takuma Watanabe -三色団子-

角皿 Takuma Watanabe -三色団子-

 

今日でお盆休みも終わっちゃいますが、

まだまだ暑さは続きそうですね。

 

さて、今日のおやつは三色団子。

 

渡邊琢磨作、角皿へ。

 

表面に笹の意匠が施されたうつわです。

 

穴窯特有の明るい景色、

重厚感のある造形で料理が映える仕上がりですね。

 

これだけのボリュームがあると

煮物や揚げ物、炒め物など盛りつける料理の幅が広がりますね。

 

使わない時には飾り皿としても、

見た目にもいろいろと楽しめるうつわです。

 

おひとついかがでしょうか。

 

 

 

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