しらふ平皿

今日で9月も終わり。 まだまだ暑い日が続きますね。 さて、おはぎをいただきました。 ありがとうございます。 玉島で有名な、やまとのおはぎ。 いつも行列で、お昼までには売り切れてしまうので なかなか口にする機会がありません。 いただく前に備前...

曇り空の岡山です。 さて、総社にある人気パン屋インダストリーさんの ライ麦パンを差し入れでいただきました。 ありがとうございます。 細川さんのしらふ平皿へ。 肉厚で重厚感のある作り、 ロクロ目を残した大胆な造形が魅力的なうつわです。 緋色に...

曇り空の岡山です。 昨日は快晴だったんですが、また天気が崩れましたね。 さて、今日のおやつはローソンで買ってきたバスチー。 いただく前に備前焼へ。 細川さんのしらふ平皿。 肉厚で大胆なロクロ目が愉しめるうつわです。 やや緋色に発色しており、...

快晴の岡山です。 【年末年始休業のおしらせ】 2023年12月29日（金）より2024年1月3日（水）まで ご不便をお掛け致しますが、宜しくお願い申し上げます。 さて、今日はクリスマスイブですがそんな雰囲気は全くないわかくさです。 おやつも...

快晴の岡山です。 朝晩は肌寒く感じますね。 さて、今日のおやつはおいものドーナツ。 いただく前に備前焼へのせて。 細川さんのしらふ平皿。 しらふとは備前土のそのものの表情を見せるため、 意図的に胡麻や緋襷など景色を付けず焼成したものです。 ...

【おしらせ】 明日7月25日（火）と26日（水）は実店舗と発送業務、メール対応をお休みさせていただきます。 ブログも2日間はお休みいたします。 よろしくお願いいたします。 さて、今日のおやつはローソンで買ってきました。 抹茶味のスコーンサン...

本日は臨時休業でご迷惑をおかけしております。 明日も定休日になり、31日より通常営業となります。 さて、昨日のおやつは差し入れしていただいたロールケーキ。 シャトレーゼのうみたて卵のふんわり厚切りロール。 細川さんのしらふ平皿に盛り付けて撮...

今日も快晴の岡山です。 気持ちの良いお天気ですね。 さて、昨日のおやつは焼きドーナツ。 しっとりとした美味しそうなチーズ風味のドーナツですね。 細川さんのうつわへ乗せて撮影を。 細川さんが今取り組まれているしらふシリーズ。 灰被りなどの景色...

今日の岡山は台風の影響からか風が強く、時折曇り空になります。 気持ち涼しい感じがしますが、やっぱり晴れると暑いですね。 さて、今日のおやつはどらやき、 近所の和菓子屋さんで買ってきました。 細川さんのしらふ平皿へ。 ほんのりと緋色の発色が美...