和菓子・洋菓子と備前焼 パウンドケーキ
今日はどんよりとした曇り空の岡山です。今週は天気が崩れる予報ですね。さて、今日のおやつはパウンドケーキ。シンプルなパウンドケーキは珈琲によく合いますよね。いただく前に備前焼に盛り付けて撮影を。渡邊さんの青備前角皿へ。青備前のきれいな発色にそ...
パウンドケーキ
和菓子・洋菓子と備前焼 
和菓子・洋菓子と備前焼 パウンドケーキ
明日で11月も終わりですね。岡山もやっと冬らしくなってきました。さて、今日のおやつはパウンドケーキ。ユーズドBIZENプロジェクトで使用している屋代さんのうつわへ。緋色が美しい屋代さんのお皿、かなりしっとりと色合いが変化してきました。自然釉...
和菓子・洋菓子と備前焼 パウンドケーキ
今日も暑いですね。ちょっと外に出ただけで汗が噴き出てきます。さて、今日のおやつはパウンドケーキ。いただく前の備前焼撮影会です。今回使用したのは細川敬弘作、長方小皿。程よいサイズ感で今回のように洋菓子はもちろんですが、和菓子やお刺身の盛り付け...
和菓子・洋菓子と備前焼 備前陶片正方皿 Takahiro Hosokawa －パウンドケーキ－
ゴールデンウイーク最終日ですね。5月中は新着商品アップを休止させていただいております。愉しみにしていらっしゃった方、大変申し訳ございません。店舗営業は自粛しておりますが、店には出勤していろんな作業を頑張っています。さて、今日のおやつはパウン...
和菓子・洋菓子と備前焼 備前正方皿 Masahiko Kondo －ケークノア－
雨の岡山。昨日はすごく暑かったのですが、一気に気温が下がりましたね。さて、きょうのおやつはケークノア。こじゃれた名前の洋菓子ですが、食べた感じはチョコのパウンドケーキです。アーモンドのスライスが乗っていて見た目にもおいしそうな洋菓子ですね。...