和菓子・洋菓子と備前焼 最中
秋晴れの岡山です。絶好のお出かけ日和ですね。さて、今日のおやつは最中。いただく前に恒例の備前焼撮影会です。藤原康作、塩青小皿へ。塩青焼とは、焼成時に食塩を使い還元焼成をかける技法で専用の塩窯で作品が焼かれます。塩青焼の特徴としては、青灰色の...
塩青小皿
和菓子・洋菓子と備前焼 
和菓子・洋菓子と備前焼 備前塩青小皿 Ko Fujiwara －あんずパイ－
曇り空の岡山です。さて、今日のおやつは頂き物のあんずパイ。アンズとクルミ餡の美味しいパイでした。藤原康作、塩青小皿へ。塩青焼といえば青灰色の発色が特徴ですが、このうつわには白く塗り土が施され塩釉窯で焼かれたものです。白い土の正体は備前市三石...
和菓子・洋菓子と備前焼 プレミアム母恵夢
ポカポカと暖かいですね。さて、プレミアム母恵夢をいただきました。ありがとうございます。早速、藤原康作、塩青小皿へ。プレミアム母恵夢の中身はこんな感じ。母恵夢といえば小さいころに、「母の恵みの夢の味、ぴぽぴぽぴっ」っていうＣＭがよくテレビで流...