和菓子・洋菓子と備前焼 回転焼き 今日も寒いですね。昼過ぎから晴れてきた岡山です。さて、朝の連続テレビ小説で登場した回転焼き。いろんな呼び名があるみたいですが、メジャーどころはやっぱり今川焼か大判焼でしょうかね。岡山では大判焼と呼んでいるのを見るのが多いです。わかくさの地元... 2022.01.26 和菓子・洋菓子と備前焼
和菓子・洋菓子と備前焼 たぐちのふーまん 本日は仕入れのため、臨時休業させていただいております。明日からは通常通りの営業となります。さて、昨日のおやつは夫婦まんじゅう。屋代さんのお皿にのせて撮影しました。近いうちに屋代さんの作品をご紹介いたしますのでご期待くださいませ。柔らかい土の... 2020.12.10 和菓子・洋菓子と備前焼