たぐちのふーまん

備前皿 Gosuke Yashiro -ふーまん-

皿 Gosuke Yashiro -たぐちのふーまん-

 

本日は仕入れのため、臨時休業させていただいております。

明日からは通常通りの営業となります。

 

さて、昨日のおやつは夫婦まんじゅう。

 

屋代さんのお皿にのせて撮影しました。

 

近いうちに屋代さんの作品をご紹介いたしますので

ご期待くださいませ。

 

柔らかい土の表情が魅力の屋代さんのうつわ。

 

どこにでもありそうなシンプルな形なのですが、

所々についた指跡、土の動きたい方向に回されたロクロ目。

 

作り手の思いがうつわからしっかりと伝わってきます。

 

こんなうつわで毎日の食卓を愉しみたいものです。

 

 

さて、今日の題名のたぐちのふーまんですが、

 

わかくさの地元笠岡では夫婦まんじゅうや御座候のことを

たぐちのふーまんと呼ばれて親しまれています。

 

そのお店の白あんが蜜のようで歯に沁みるほどに甘く、時折無性に食べたくなります。

 

幼いころからの変わらぬ味、

笠岡にお越しの際にはぜひお試しください。

 

 

 

 

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