和菓子・洋菓子と備前焼 黒胡麻おはぎ
快晴の岡山です。午後からは天気が崩れるようですね。さて、今日のおやつは黒胡麻のおはぎ。シャトレーゼで買ってきました。屋代さんの鉢へ。三つ足で擂座がアクセントになった造形。屋代さんの作品の特徴である淡い色合いの仕上がり、落ち着いた印象のうつわ...
屋代剛右
和菓子・洋菓子と備前焼 
料理と備前焼 かきめし
今日からまた3連休ですね。残念ながらどんより曇り空の岡山です。さて、今日のお昼ごはんはかきめし。おこげの美味しそうな部分をよそってきました。いただく前に備前焼へ。屋代さんの飯碗。淡い色合いで落ち着いた印象、素朴な土の表情が愉しめます。少し深...
和菓子・洋菓子と備前焼 ダックワーズ
ここ数日はスッキリしないお天気が続いていましたが、今日は快晴の岡山です。さて、ダックワーズをいただいたので備前焼へのせてみました。屋代さんの碗。高台のしっかりとした碗で胡麻の景色が素朴な印象の仕上がりとなっています。土の表情も味わい深く、非...
料理と備前焼 きのこの炊き込みご飯
今日も冷え込みが厳しい岡山です。晴れてて、とても気持ちいい天気なんですけどね。さて、今日のお昼ご飯はきのこの炊き込みご飯。普段使いとして使用している屋代さんの飯碗へ盛り付けしてみました。少し深めの造形に淡い色合いの土の表情が魅力的なうつわで...
和菓子・洋菓子と備前焼 シュークリーム 濃厚ショコラ
曇り空の岡山です。今日はかなりの冷え込みですね。さて、今日のおやつはシャトレーゼのシュークリーム。季節限定の濃厚ショコラです。屋代さんの皿へ。素朴な土の表情が存分に楽しめる屋代さんのうつわ。胡麻もうっすらと土の表情を邪魔することなく、素朴さ...
花と備前焼 南天
あけましておめでとうございます。本日より通常営業となります。本年もどうぞよろしくお願い致します。2024年、年明けから心が痛む災害が発生しました。被災地の皆様には、心よりお見舞い申し上げます。私の年末年始は、年末にパソコン故障と急な歯痛に見...
備前焼を愉しむ 愛宕梨
【臨時休業のおしらせ】今週12月22日（金）は仕入れの為、臨時休業させていただきます。ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願い申し上げます。12月に入り続く貰いもの投稿。今日は愛宕梨をいただきました。ありがとうございます。屋代さんの九寸皿...
和菓子・洋菓子と備前焼 黒豆の蒸しパン
曇り空の岡山です。冷え込んでいて、かなり寒いですね。さて、今日のおやつは黒豆の蒸しパン。いただく前に備前焼へのせて撮影してみました。屋代さんの伊部たたき皿。やや緋色に発色した土肌が落ち着いた印象。淡い色合いの変化が楽しめるうつわです。使うほ...
花と備前焼 秋明菊
曇り空の岡山、週末は冷え込みそうですね。さて、名残の秋明菊を備前焼へ。屋代さんの瓶子。胡麻と紫蘇色のグラデーションが美しく落ち着いた印象。淡い色合いの変化がとても魅力的ですね。瓶子の造形もシンプルながら個性的でインテリアとして置いておくだけ...
備前焼のこと 炎芸術№156 備前 次世代の息吹
3連休最終日、快晴の岡山です。さて、陶芸を愉しむ雑誌「炎芸術」2023年冬号が発売になりました。今回は備前焼の特集号という事で買ってきましたよ。当店取り扱い作家さんである、近藤正彦さん細川敬弘さん屋代剛右さんが「次世代の息吹」として紹介され...