和菓子・洋菓子と備前焼 さくら蒸しまん
昨晩の雨もやみ、時折晴れ間がのぞく岡山です。 明日は打ち合わせのため、実店舗と発送業務をお休みさせていただきます。 ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願い申し上げます。 さて、今日のおやつはさくら蒸しまん。 急にピンク色のお菓子が増えて...
平小皿
和菓子・洋菓子と備前焼 
和菓子・洋菓子と備前焼 あんこたっぷりシュー
今日も快晴の岡山です。 気温は低いですが、日が当たるとポカポカと暖かいですね。 さて、今日のおやつはコンビニで買ってきたシュークリーム。 細川さんの平小皿へ。 まだら土の素朴な風合いに リムのついたシンプルなプレート皿。 和洋問わず、日常使...
和菓子・洋菓子と備前焼 紅はるかのパウンドケーキ
快晴の岡山です。 日中はまだまだ暑さが厳しいですね。 さて、今日のおやつは紅はるかのパウンドケーキ。 細川さんの平小皿へ。 まだら模様の素朴な土の表情が魅力のうつわです。 シンプルな造形のプレート皿で和洋問わずお使いいただけます。 日常使い...
和菓子・洋菓子と備前焼 あんバターサンド
ゴールデンウイーク2日目、曇り空の岡山です。 雨はやみましたが、どんよりとしたお天気ですね。 さて、今日のおやつはあんバターサンド、 出勤前にコンビニで買ってきました。 細川さんの平小皿へ。 まだら土の素朴な土肌が魅力的なうつわです。 使う...
和菓子・洋菓子と備前焼 バナナシナモンロール
快晴の岡山です。 夕方からはまた雨の予報です。 さて、おいしそうなシナモンロールの差し入れをいただきました。 ありがとうございます。 いただく前に備前焼へ乗せて撮影してみました。 細川さんの平小皿。 リムプレートの造形に、 まだら模様の表情...
和菓子・洋菓子と備前焼 いちごのミルクレープ
今日も快晴の岡山です。 ポカポカ陽気になりそうですね。 さて今日はひな祭り、と言うことでそれっぽいおやつを買ってきました。 いちごのミルクレープ。 細川さんの平小皿へ。 まだら土の素朴な風合いが魅力のうつわです。 シンプルなリムプレートの造...
和菓子・洋菓子と備前焼 ごまベーグル
朝から快晴の岡山です。 ポカポカ陽気でお出かけしたくなりますね。 20周年感謝セールは本日18時までとなっております。 どうぞ、この機会をお見逃しなく。 さて、手作りのベーグルをいただきました。 胡麻がたくさん入ったベーグルで もちっとした...
備前焼屋の日常 さつまいもド 蜜いもブリュレ
曇り空の岡山です。 朝晩は涼しくなってきましたね。 さて、ミスタードーナツで販売中のさつまいもドシリーズ、 今日のおやつに買ってきました。 シリーズの中でも特に美味しそうな蜜いもブリュレを。 あったかい珈琲を添えて。 撮影に使用したのは細川...
備前焼を愉しむ 白桃
快晴の岡山です。 今日も暑くなりそうですね。 さて、白桃をいただきました。 ありがとうございます。 岡山では毎年この時期になると選別漏れ品が安く出回ります。 見た目だけで味は変わらないので、とてもありがたいですね。 先日アップした細川さんの...
本日の新着商品 素朴な土のうつわを食卓のアクセントに、備前焼の小皿
今日も暑くなりましたね。 明日からは台風の影響からか天気が崩れそうです。 これで水不足も解消してくれると良いのですが・・。 さて、毎週土曜日は新着商品のアップ日になります。 細川敬弘作 平小皿 3枚 細川敬弘作 楕円小皿 4枚 細川さんのま...