和菓子・洋菓子と備前焼 高原ブッセ
3連休最終日、快晴の岡山です。今日は春を思わせる陽気ですね。【臨時休業のおしらせ】2月25日（水）は仕入れのため、実店舗と発送業務をお休みさせていただきます。さて、今日のおやつは高原ブッセ。地元岡山の洋菓子店の美味しいブッセです。渡邊さんの...
擂鉢
和菓子・洋菓子と備前焼 
店主のイチオシ!! 機能性の高さで料理を楽しむ備前焼の擂鉢がイチオシ！
本日は臨時休業でご不便をおかけいたします。さて、今日は「店主のイチオシ！」ということで、数ある在庫の中から店主選りすぐりの作品をご紹介いたします！よろしくお願いいたします。本日のイチオシ！は、渡邊琢磨さんの擂鉢。肉厚で重厚感のある作り、古典...
本日の新着商品 擂鉢の機能性を重視した、備前焼の擂鉢
どんより曇り空の岡山です。暑くもなく涼しくもなくですね。さて、毎週土曜日は新着商品のアップ日になります。渡邊琢磨作 青備前擂鉢 3点渡邊琢磨作 擂鉢 2点渡邊さんの擂鉢5点のご紹介になります。シンプルな古典の擂鉢の造形、しっかりと重厚感のあ...
本日の新着商品 届いたらすぐに使える実用的な備前焼の擂鉢と美しい発色の青備前六角皿
雨模様の岡山、風が強く荒れたお天気ですね。さて、毎週土曜日は新着商品のアップ日になります。渡邊琢磨作 擂鉢 2点渡邊琢磨作 青備前六角皿 2点渡邊さんのうつわ4点のご紹介になります。擂鉢は実用的なアイテムとして人気があります。擂粉木もついて...
花と備前焼 アナベル
今日の予報では気温30度越えとか。快晴の岡山、暑くなりそうですね。さて、アナベルの花をいただいてきました。ありがとうございます。多久さんの擂鉢へ。素朴な土の表情が楽しめる擂鉢、重厚感があり非常に魅力的な作品です。料理の盛り付けにはもちろんで...
備前焼を愉しむ いちご
昨日は冷たい雨が降った岡山ですが今日は快晴。天気な良いのですが、風が強くて冷え込んできていますね。さて、今日のおやつは産直市場で買ってきた苺。細川さんの擂鉢へ。擂鉢の形状をしていますが擂る機能はなく片口鉢としてお使いください。素朴な土の表情...
本日の新着商品 備前焼の擂れる擂鉢、入荷しました
3連休初日、快晴の岡山です。お出かけしたくなるようなお天気ですね。さて、毎週土曜日は新着商品のアップ日になります。渡邊琢磨作 擂鉢 ２点。渡邊さんの人気アイテム、擂れる擂鉢が入荷しました。届いたらすぐにお使いいただけるようにとすりこぎもお付...
本日の新着商品 煮物やサラダに、食卓を彩る備前焼の鉢
快晴の岡山です。今日はおでかけ日和ですね。さて、毎週土曜日は新着商品のアップ日になります。細川敬弘作 擂鉢 １点細川敬弘作 鉢 １点擂鉢は味わい深い紐造りで胡麻に緋襷の素朴な仕上がり。鉢はたたきの技法で作られており胡麻に牡丹餅の落ち着いた仕...
備前焼を愉しむ 備前擂鉢 －ターサイ－
雨模様の岡山です。冷え込みが厳しいですね。さて、美味しそうなターサイをいただきました。ありがとうございます。細川さんの擂鉢へ。先日仕入れてきた作品で口が広く盛り付け用の鉢として活躍してくれそうです。擂れる機能は無いので片口と見込みのヘラ目は...
本日の新着商品 道具としてのすり鉢、入荷しました
中国地方に台風が直撃しそうですね。被災地にこれ以上被害が出ませんように。さて、毎週土曜日は新着商品のアップ日になります。渡邊琢磨作 擂鉢 ３点。備前焼のすり鉢はよく見かけると思いますが、実際に擂鉢としての機能を有したものが意外と少ないもので...