擂鉢 Takahiro Hosokawa －ターサイ－
雨模様の岡山です。
冷え込みが厳しいですね。
さて、
美味しそうなターサイをいただきました。
ありがとうございます。
細川さんの擂鉢へ。
先日仕入れてきた作品で
口が広く盛り付け用の鉢として活躍してくれそうです。
擂れる機能は無いので
片口と見込みのヘラ目は造形のアクセントとして。
重厚感があるのでボリュームのある
煮物やサラダなどの盛り付けに。
素朴な土味が映える明るい景色に
ターサイの緑がとても美しいですね。
ターサイは今晩、中華炒めとしていただきます。
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