和菓子・洋菓子と備前焼 柏餅 快晴の岡山です。 今日はお出かけの方も多いでしょうね。 さて、明日は端午の節句。 ということで、今日のおやつは柏餅を買ってきました。 伊勢崎競さんの足付鮎皿。 エッジの利いた美しい造形のうつわです。 焼け上がりは胡麻と桟切、牡丹餅、 いろん... 2023.05.04 和菓子・洋菓子と備前焼
和菓子・洋菓子と備前焼 柏餅 今日も良いお天気ですね。 今日はゴールデンウイーク中の定休日ということで 実店舗をお休みさせていただいております。 さて、もうすぐ端午の節句ということで柏餅を買ってきました。 最近の売っている柏餅は包んでいる葉っぱが2種類。 小さいころから... 2022.05.03 和菓子・洋菓子と備前焼
和菓子・洋菓子と備前焼 柏餅 今日も快晴の岡山です。 外はポカポカと暖かいんですが、 部屋の中はまだまだ冷え込みますね。 さて、今日のおやつは柏餅、 近所のスーパーで買ってきました。 早速、備前焼にのせて撮影を。 多久さんの七寸皿。 火襷がひとすじ、 あとは土の表情を愉... 2021.04.11 和菓子・洋菓子と備前焼