和菓子・洋菓子と備前焼 坊ちゃん団子
快晴の岡山です。【年末年始休業のおしらせ】12月30日（金）より1月3日（火）まで、実店舗及び発送業務をお休みさせていただきます。さて、今日のおやつは愛媛土産の坊ちゃん団子。ありがとうございます。いただく前に備前焼へ。細川さんの楕円小皿。ま...
TakahiroHosokawa
和菓子・洋菓子と備前焼 
和菓子・洋菓子と備前焼 どらやき
快晴の岡山です。今日も冷え込んでいますね。さて、今日のおやつはどらやきです。家に置いてあったのを持ってきました。食べる前に備前焼へのせて撮影を。細川さんの葉皿へ。味わい深い造形に変化のある胡麻と緋色の発色が美しい仕上がりです。普段使いとして...
花と備前焼 梅花落葉松
今日の岡山、晴れていますがかなり冷え込んでいますね。灯油代が気になりますが、やっぱり寒さには勝てませんよ。さて、実家に咲いていたバイカカラマツの花を一枝、ブログ用に貰ってきました。細川さんの四方筒掛置花入へ。置いても掛けても、どちらでも使え...
和菓子・洋菓子と備前焼 ヨックモック シガール
曇り空の岡山です。今日も冷え込んでいますね。【臨時休業のおしらせ】12月9日（金）は臨時休業させていただきます。実店舗と発送業務をお休みさせていただきますのでご了承ください。さて、おいしそうなお菓子をいただきました。ありがとうございます。ヨ...
和菓子・洋菓子と備前焼 ゴーフル
今日も快晴の岡山です。日中はポカポカと暖かいですが、朝晩はかなり冷え込むようになりましたね。さて、神戸土産にゴーフルをいただきました。ありがとうございます。細川さんの楕円小皿へ。楕円にリムのついた洋風な造形、まだら模様の土の表情がたのしめる...
和菓子・洋菓子と備前焼 ごまベーグル
朝から快晴の岡山です。ポカポカ陽気でお出かけしたくなりますね。20周年感謝セールは本日18時までとなっております。どうぞ、この機会をお見逃しなく。さて、手作りのベーグルをいただきました。胡麻がたくさん入ったベーグルでもちっとした食感でとても...
和菓子・洋菓子と備前焼 フルーツタルト
快晴の岡山です。今日はお出かけ日和ですね。さて、今日のおやつはコンビニで買ってきたフルーツタルト。いただく前に備前焼に合わせて撮影してみました。細川さんの小皿。シンプルな造形のたたき皿で、味わい深い土の表情を楽しむことができます。自然釉が縁...
和菓子・洋菓子と備前焼 清水白桃フィナンシェ
久しぶりに雨になりましたね。明日は仕入れのため、臨時休業させていただきます。さて、今日のおやつは清水白桃のフィナンシェ。味もそうですが桃の形がとてもかわいらしいですね。細川さんの陶片正方小皿へ。ざっくりとした土肌が楽しめる細川さんの陶片シリ...
花と備前焼 蝦蔓
今日も快晴の岡山です。ここ最近はずっと秋晴れが続いていますね。【臨時休業のおしらせ】11月14日（月）も窯出しのため実店舗及び発送業務をお休みさせていただきます。翌週21日（月）も窯出しで臨時休業となります。大変、ご無理を申し上げますがよろ...
花と備前焼 竜胆
快晴の岡山です。今日もお出かけ日和ですね。さて、竜胆の花が咲きました。細川さんの灰被り小壺へ。白い土肌に玉ダレの景色、貝跡と非常に見ごたえがある上がりとなっています。小ぶりながら荒々しい焼き締めの表情で存在感がありますよ。インテリアとして置...