桜餅とおはぎ

伊部四方たたき皿　屋代剛右　－桜餅とおはぎ－

久しぶりに晴れましたね。

今日は快晴の岡山です。

さて、今日のおやつは桜餅とおはぎ。

屋代さんの伊部四方たたき皿に盛り付けてみました。

素朴な備前土の表情が愉しめる焼き上がり、淡い発色が味わいのあるうつわです。

四角い造形ですが、縁取りが柔らかく手仕事ならではの自然な揺らぎが感じられます。

伊部四方たたき皿は、和菓子はもちろん、焼き菓子や果物などを少しずつ盛り付けるのにもよさそうです。

フラットなうつわなので、盛り付ける素材を魅力的に引き立ててくれますよ。

お茶の時間や食後のちょっとした甘いものなど、気軽に使っていただけるうつわ。

備前焼らしい素朴な土の表情を楽しみながら、

日々の食卓でいろいろな使い方をお試しいただければと思います。

この機会にいかがでしょうか。