和菓子・洋菓子と備前焼 ガトーミュールのカヌレ
雨模様の岡山です。 久しぶりに本格的な雨になりましたね。 さて、カヌレのお土産をいただきました。 ありがとうございます。 昭和を満喫した店主が初めてカヌレを食べたのは不惑の歳を過ぎてから。 こんなにも美味しいものがあるのかと感動したのを今で...
和菓子・洋菓子と備前焼
和菓子・洋菓子と備前焼 
和菓子・洋菓子と備前焼 生バームクーヘン
オリンピック、スノーボードの平野歩夢選手、金メダルおめでとうございます！ しびれましたね～。 本当に感動しました。 さて、今日のおやつは生バームクーヘン、 出勤前にコンビニで買ってきました。 細川さんの台付陶片長方皿へ。 ざっくりとした土肌...
和菓子・洋菓子と備前焼 芋ようかん
今日も寒いですね。 かなりの冷え込みですが、快晴の岡山です。 今日のおやつは芋ようかん。 いただく前に備前焼へのせて撮影を。 近藤さんの長方小鉢。 荒い土の表情が魅力のうつわで、 石はぜも見られ荒々しい印象に仕上がっています。 胡麻に牡丹餅...
和菓子・洋菓子と備前焼 ロールちゃん
今日は2月3日、節分ですね。 今日はおやつにロールケーキを買ってきました。 ちょっとだけお店でも節分気分を味わおうかと。 スーパーに大量入荷していたロールちゃんを 今年の方角、北北西に向いてかぶりつきました。 かぶりつく前に備前焼へのせて撮...
和菓子・洋菓子と備前焼 鬼まんじゅう
1月も今日で終わり、明日から2月ですね。 今日のおやつは鬼まんじゅう、 スーパーには節分がらみのお菓子が増えていますね。 高力さんの火襷鉢へ。 程よいサイズ感に、縁の立ち上がりとリムの造形。 料理を盛りつけやすくておすすめのうつわです。 今...
和菓子・洋菓子と備前焼 栗とホワイトチョコのブリオッシュ
今日も快晴の岡山です。 ちょっとだけ暖かいですね。 さて、今日のおやつは近所のパン屋さんで買ってきたブリオッシュ。 いつもよりもちょっと贅沢をしてみました。 栗とホワイトチョコがたっぷりと入った菓子パンで むちゃくちゃ美味しかったです。 今...
和菓子・洋菓子と備前焼 回転焼き
今日も寒いですね。 昼過ぎから晴れてきた岡山です。 さて、朝の連続テレビ小説で登場した回転焼き。 いろんな呼び名があるみたいですが、 メジャーどころはやっぱり今川焼か大判焼でしょうかね。 岡山では大判焼と呼んでいるのを見るのが多いです。 わ...
和菓子・洋菓子と備前焼 食べマス鬼滅の刃2022 嘴平伊之助
ちょっと曇ってきた今日の岡山、 どんよりお天気だと気分的にも肌寒さが増してきますね。 さて、出勤途中で立ち寄ったコンビニで鬼滅の刃シリーズの和菓子を発見。 推しキャラの伊之助が売っていたので買ってきました。 クワイエットハウスさんのまる小皿...
和菓子・洋菓子と備前焼 クリームチーズとヨーグルトクリームのブルーベリーパン
快晴が続く岡山です。 冷え込んではいますが、穏やかな天気ですね。 さて、今日のおやつはクリームチーズとヨーグルトクリームのブルーベリーパン。 近所のパン屋さんで買ってきました。 早速、備前焼にのせて撮影を。 屋代さんの皿。 素朴な土の表情が...
和菓子・洋菓子と備前焼 レーズンサンド
今日は成人の日、新成人の皆様おめでとうございます。 岡山は朝から清々しい快晴で、良い成人式になりましたね。 さて、今日のおやつはレーズンサンド、年末にいただきました。 ありがとうございます。 近藤さんの長方小鉢へ。 胡麻に牡丹餅の明るい景色...