和菓子・洋菓子と備前焼 鬼滅の刃 炭治郎
晴れてきましたね。 さて、ふと寄ったコンビニで発見！ 鬼滅の刃、竈門炭治郎の和菓子。 季節に合わせた伝統的な意匠が多い上生和菓子ですが、 可愛らしい上生和菓子だったので買ってみました。 細川敬弘作、陶片正方小皿へ。 重厚な質感の陶片皿、 緋...
和菓子・洋菓子と備前焼
和菓子・洋菓子と備前焼 
和菓子・洋菓子と備前焼 芋ようかん
週末はちょっと天気が崩れそうですね。 さて、今日のおやつは芋ようかんです。 明日、サイトへ掲載予定の横山直樹さんの沓鉢へ。 コロンとした可愛らしい造形に、 自然練込の素朴な土の風合い。 明るく濃厚な緋襷も楽しめますよ。 取り皿やちょっとした...
和菓子・洋菓子と備前焼 バナナマフィン
秋晴れの岡山です。 今日は絶好のお出かけ日和ですね。 さて、今日のおやつにバナナマフィンを買ってきました。 3時にいただく前に備前焼に乗せて撮影を。 伊勢崎創作、八角皿へ。 胡麻に牡丹餅の景色が素朴な印象、 八角の造形で程よいサイズ感のうつ...
和菓子・洋菓子と備前焼 むらすずめ
日が落ちるのが早くなって、 すっかりと秋めいてきましたね。 さて、倉敷銘菓むらすずめをいただきました。 ありがとうございます。 細川敬弘作、葉皿へ。 素朴な造形の葉皿で、 足付ということで目線が少しだけ上がり 素材をより魅力的に引き立ててく...
和菓子・洋菓子と備前焼 最中
秋晴れの岡山です。 絶好のお出かけ日和ですね。 さて、今日のおやつは最中。 いただく前に恒例の備前焼撮影会です。 藤原康作、塩青小皿へ。 塩青焼とは、 焼成時に食塩を使い還元焼成をかける技法で専用の塩窯で作品が焼かれます。 塩青焼の特徴とし...
和菓子・洋菓子と備前焼 カヌレ
雨模様の岡山です。 かなり涼しくなってきましたね。 さて、今日のおやつはカヌレ、 3種類あったので買ってきました。 実は私、カヌレの触感が大好物。 初めて食べたときはすでに大人だったのですが その時の衝撃、あの美味しさが忘れられなくって。 ...
和菓子・洋菓子と備前焼 白熊蒸しパン
台風の影響からか風が強い岡山です。 まだ離れているにもかかわらず すでにこの風、かなり注意が必要な台風ですね。 明日は状況により実店舗や発送業務を お休みさせていただく場合がございます。 あらかじめご了承くださいませ。 出勤前にスーパーに寄...
和菓子・洋菓子と備前焼 チョコクランチエクレア
8月最終日です。 今日も暑くなりましたね。 さて、今日のおやつはエクレア 近所のコンビニで買ってきました。 細川敬弘作、陶片長方小皿へ。 肉厚でざっくりとした断面が魅力のうつわです。 所々に緋色の発色が見られ、 水にくぐらせるとより発色がき...
和菓子・洋菓子と備前焼 パウンドケーキ
今日も暑いですね。 ちょっと外に出ただけで汗が噴き出てきます。 さて、今日のおやつはパウンドケーキ。 いただく前の備前焼撮影会です。 今回使用したのは細川敬弘作、長方小皿。 程よいサイズ感で今回のように洋菓子はもちろんですが、 和菓子やお刺...
和菓子・洋菓子と備前焼 マンゴープリン
ここ数日、暑いって何回言ったでしょうかね・・。 今日も暑い！ さて、今日のおやつは冷たいマンゴープリン。 いただく前に備前焼に合わせてみました。 高力芳照作、小鉢。 シンプルな造形の小鉢で 薄っすらと胡麻に牡丹餅の景色。 お漬物や和え物など...