和菓子・洋菓子と備前焼

和菓子・洋菓子と備前焼

桜餅

今日は天気が崩れそうですね。曇り空の岡山です。今日のおやつは桜餅。桜の開花はまだ少し先になりそうなので一足早く春を満喫してみました。近藤正彦作、長方小鉢へ。和食器のテイストが漂う素朴で落ち着いた印象のうつわです。酸化焼成の明るい上がりなので...
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チョコレートラスク

今日は朝から備前へ、どんな備前焼に出逢えるのか愉しみです。さて、美味しいチョコレートラスクをいただきました。ありがとうございます。横山直樹作、自然練込沓鉢へ。自然練込の素朴な土の風合いと舟形の造形が愉しめる魅力的なうつわです。自然練込は使う...
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ニューヨークチーズケーキ

雨模様の岡山です。肌寒い一日になりましたね。さて、お土産にチーズケーキをいただきました。ありがとうございます。お洒落なパッケージのお土産、備前焼に合わせて撮影してみました。細川さんの平皿へ。まだら土の作品ですが表面に胡麻がかかり薄っすらとま...
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どらやき

今日は朝から伊部へ、工房を何件かめぐってまいります。さて、昨日のおやつのご紹介。和菓子屋さんのどらやきでございます。食べる前に備前焼にのせて撮影を。屋代剛右作、皿へ。素朴な土の表情が魅力のうつわです。撮影前に少し水にくぐらせてみました。乾燥...
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バレンタインデー

今日は14日、バレンタインデーですね。せっかくなのでチョコと備前焼の画像を撮影してみました。高力芳照作、鉢。口縁が広がった造形で見込みにはたっぷりと胡麻が流れています。縁の反り返りにより中に入れるものをより魅力的に引き立ててくれます。小ぶり...
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桜餅

快晴の岡山、お出かけ日和ですね。車の中はポカポカと暖かく、ドライブには最高のお天気ですね。さて、出勤時に今日のおやつを買ってきました。春を思わせる可愛らしい桜餅。桜の塩漬け葉にくるまれたものではなく、小さくコロンとした桜餅です。カップに入っ...
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鬼まんじゅう

今日は節分ですね。昨日、撮り溜めしておいた節分用の画像をご紹介します。鬼まんじゅうと備前焼の取り合わせ。シンプルな蒸し饅頭と備前焼の胡麻の景色がマッチしていますね。使用したのは近藤さんの三つ足長方皿。三つ足が付いていて、両縁が反り返っており...
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ロールちゃん

快晴の岡山です。ポカポカと暖かく、お出かけ日和ですね。さて、節分が近づいてきたこの時期、近所のスーパーには大量のロールちゃんが積み上げられていました。今日のおやつはうさぎがトレードマークのロールちゃんで。早速、備前焼にのせて撮影を。細川さん...
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ブッセ

久しぶりに晴れましたね。今日は快晴の岡山です。さて、今日のおやつはブッセ。いただく前に備前焼の撮影を。クワイエットハウスの青備前菊皿へ。菊紋の丁寧な仕上げ、青備前の発色も美しいうつわです。青備前は土の表情も楽しめますので使っていくとしっとり...
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全粒粉とクランベリーのスコーン

ここ数日はずっと雨ですね。晴れの国と言われる岡山ですが、今日も朝から雨が降っています。もうそろそろ晴れてくれても良いんですけどね。さて、今日のおやつは無印で買ってきたスコーン。細川さんの陶片長方小皿へ。肉厚でざっくりとした土の質感が愉しめる...
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