和菓子・洋菓子と備前焼 おいももち
雨模様の岡山です。今日はずっと雨になりそうですね。さて、今日のおやつは久しぶりのシャトレーゼで美味しそうな和菓子を買ってきました。屋代さんの小皿に乗せて撮影してみました。素朴な土の風合いが愉しめるうつわ。シンプルな造形で日常使いにおすすめで...
和菓子・洋菓子と備前焼
和菓子・洋菓子と備前焼 
和菓子・洋菓子と備前焼 焼き芋のもち食感ロール
三連休最終日、快晴の岡山です。さて、今日のおやつはコンビニスイーツ。屋代さんの伊部小皿へ。落ち着いたシンプルな仕上がり、素朴な土の表情が楽しめるうつわです。しょうゆ皿やお漬物、珍味、薬味の盛り付けなどに、あると便利なアイテムですね。敷き板と...
和菓子・洋菓子と備前焼 ごま団子
快晴の岡山です。今日も寒くなりましたね。さて、今日のおやつはごま団子。屋代さんの小皿に盛り付けしてきました。素朴な土の風合いが愉しめる屋代さんのうつわ。シンプルな造形でしょうゆ皿など、あらゆる場面で活躍してくれそうです。素朴な土の表情は使う...
和菓子・洋菓子と備前焼 マロン プレミアムロールケーキ
快晴の岡山です。久しぶりにばっちりと晴れましたね。さて、今日のおやつはローソンスイーツ。細川さんの自然練込平小皿へ。先日仕入れてきたうつわで、当店では久しぶりの入荷となりました。まだら模様の土の表情に味わい深くシンプルでモダンな印象の造形。...
和菓子・洋菓子と備前焼 あんドーナツ
めっきりと寒くなりましたね。今日も快晴の岡山です。さて、今日のおやつはあんドーナツ。立ち寄ったスーパーで売っていたので思わず買ってきました。たまに無性に食べたくなりますよね。高力さんの楕円鉢へ。シンプルでシャープな印象の楕円鉢。見込みには桟...
和菓子・洋菓子と備前焼 芋餡串だんご
晴れてきました岡山です。今日は冷え込んで半袖では寒いですね。さて、今日のおやつは芋餡の串だんご。横山さんの自然練込正方皿へ。まだら模様の素朴な備前土の風合いが愉しめるうつわです。火襷の発色も美しく見ごたえがありますね。明るい仕上がりで料理の...
和菓子・洋菓子と備前焼 ショコラシュー
曇り空の岡山です。さて、今日のおやつはコンビニスイーツ。細川さんの陶片正方皿へ。肉厚で重厚感のある仕上がりが魅力的なうつわです。ざっくりとした縁取りに素朴な備前土の表情が愉しめます。緋色の発色に牡丹餅の景色が美しく、水にくぐらせると色合いが...
和菓子・洋菓子と備前焼 芋ようかん
三連休ど真ん中、曇り空の岡山です。台風の影響でしょうかね。さて、今日のおやつは芋ようかん。高力さんの鉢へ。素朴な胡麻の表情が印象的なうつわです。リムのついたシンプルな造形、程よいサイズ感で日常使いにもおすすめです。明るい仕上がりで盛り付ける...
和菓子・洋菓子と備前焼 栗きんとん
曇り空の岡山です。曇っていますが、気温は高く暑いですね。さて、きょうのおやつは栗きんとん。先日アップした屋代さんの小皿へ。味わい深く素朴な土の表情が愉しめるうつわです。使うほどにしっとり感が出てきますので、日常使いとしてガンガン使っていただ...
和菓子・洋菓子と備前焼 栗餅
昨晩からの雨もやみ、快晴の岡山です。陽が昇ると気温が上がってきましたね。さて、今日のおやつはシャトレーゼで買ってきた栗餅。高力さんの陶板へ。肉厚に仕上げた小ぶりなうつわ、素朴で落ち着いた胡麻の表情が愉しめます。裏面にはロクロ目を残した仕上が...