和菓子・洋菓子と備前焼 月祭
今日から10月、快晴の岡山です。さて、今日のおやつは洋菓子の差し入れ。ありがとうございます。伊勢崎創さんのカレー皿へ。楕円の美しい造形が魅力のうつわです。明るく素朴な牡丹餅の景色も楽しめますよ。程よいサイズ感で日常使いにおすすめ、使うほどに...
和菓子・洋菓子と備前焼
和菓子・洋菓子と備前焼 
和菓子・洋菓子と備前焼 串だんご
朝からの雨もやみ晴れてきました岡山です。朝方の激しい雨で目が覚めて、今日は少々寝不足です。さて、今日のおやつは串だんご。たまに無性に食べたくなるんですよね。細川さんの葉皿へ。味わい深い葉型の造形に、落ち着いた牡丹餅の景色。緋色に発色した土が...
和菓子・洋菓子と備前焼 あんころ餅
彼岸に入ってだいぶ涼しくなりましたね。今日は快晴の岡山です。さて、今日のおやつはあんころ餅。2種類のお芋の餡が愉しめる秋の味覚スイーツです。色どりが綺麗だったので、備前焼へ並べて撮影してみました。横山さんのしのぎ長方皿。表面に柔らかなしのぎ...
和菓子・洋菓子と備前焼 おはぎ
今日も快晴の岡山です。昨晩はとても涼しかったですね。さて、今日のおやつはお彼岸という事でおはぎを買ってきました。高力さんの火襷小鉢へ。素朴な土の表情に明るい緋襷の景色、品のある造形に仕上がっています。程よい姥口が見込みの景色を引き立て、素材...
和菓子・洋菓子と備前焼 カスタードどらやき
曇り空の岡山です。時折、雨が降っていて今日は少し涼しいですね。さて、今日のおやつはカスタードクリームのどらやき。横山さんの自然練込正方皿へ。素朴な土の表情が魅力の自然練込作品、濃厚な緋襷が愉しめます。明るい仕上がりなので、盛り付ける素材を魅...
和菓子・洋菓子と備前焼 ミニエクレア
もう少ししたらお彼岸ですがまだまだ暑いですね。今日も快晴の岡山です。さて、最近なぜかコンビニに寄る機会が多くなり必然的にコンビニスイーツがおやつに。昨日はミニエクレアを買ってきました。高力さんの火襷鉢へ。縁の立ち上がり具合とリムの造形がポイ...
和菓子・洋菓子と備前焼 金光まんじゅう
曇り空の岡山です。今日はなんとかクーラーなしで過ごせそうですね。さて、金光まんじゅうをいただきました。ありがとうございます。近藤さんの長方小鉢へ。粗めの土は使われており、胡麻と緋襷の明るい仕上がり。ざっくりとした質感が愉しめるうつわです。備...
和菓子・洋菓子と備前焼 シュークリーム
昨晩の雨もやみ、快晴の岡山です。朝は涼しかったですが、日中は暑くなりましたね。さて、今日のおやつはシュークリーム。クリームには秋の味覚お芋入り。近藤さんの銅鑼鉢へ。小ぶりのサイズ感にシンプルな銅鑼の造形、ちょっとした盛り付けにおすすめのうつ...
和菓子・洋菓子と備前焼 うす皮まんじゅう
曇り空の岡山です。曇っているとちょっと涼しく感じられますね。さて、今日のおやつはうす皮まんじゅう。伊勢崎紳さんの銀三彩豆皿へ。備前焼に銀三彩を施したうつわになります。銀彩に黄緑青の三色が映え、とても美しく仕上がっています。銀彩は使っていくと...
和菓子・洋菓子と備前焼 バニラクリームタルト
今日も快晴の岡山です。まだまだ日中は暑いですね。さて、今日のおやつはコンビニスイーツ。細川さんの陶片正方皿へ。肉厚で重厚感のある造形が魅力の陶片皿。おおよそ六寸四方で小さくもなく程よいサイズ感、日常使いとしても活躍してくれますね。素朴な備前...