春告魚

備前皿 Yoshiteru Takariki -春告魚-

皿 Yoshiteru Takariki -春告魚-

 

今日も冷え込んでいますね。

朝方少し雨が降りましたが、今は晴れている岡山です。

 

さて、親戚が釣ってきた黒メバル、

煮つけにして備前焼へ合わせてみました。

 

高力さんの皿へ。

かなりのガタつきがあって個人用に使っているお皿です。

 

シンプルな造形と素朴な土の表情が魅力の高力さんのうつわ、

盛りつける料理を魅力的に引き立ててくれますね。

 

先日の仕入れでシンプルなうつわを選んできました。

 

検品後、近いうちにサイトへ掲載いたしますので

ご期待くださいませ。

 

 

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