ピオーネ

備前鉢 Gosuke Yashiro -ピオーネ-

鉢 Gosuke Yashiro -ピオーネ-

暑いですね。

今日は雨の予報ですが、今のところ快晴の岡山です。

さて、ピオーネをいただきました。

ありがとうございます。

屋代剛右作、鉢へ。

素朴な土の風合いに、ブドウの紫が映えてとても美しいですね。

素材感が前面に出るのが景色控えめのうつわの特徴ですね。

個人的にはこれくらいの景色のものが

一番料理が映えると思っています。

濡らして使うとよりきれいに映えますよ。

今回いただいたピオーネ、

岡山ではマスカットと並ぶブドウの王様品種です。

今回いただいたものは種なしなのでニューピオーネ。

地元では贈答品にならないものが安く売られていますが、

あまり買わなくてもどこからかいただけるのがうれしいですね。

見た目の良い贈答品とは味は変わらないですからね。

地元岡山ではシャインマスカットという品種が増えてきています。

とても甘くて種なし、しかも皮ごと食べられるので私も大好きです。

見かける機会があればぜひ食べてみてください。