栗

 

10月になって朝晩はかなり冷え込んできましたね。

風邪をひかないようにしましょう。

 

さて、

栗をいただきました。

ありがとうございます。

 

今年、秋の味覚を楽しむ機会が少ないのは

夏が暑かったせいでしょうかね。

 

湯がいただけのシンプルな栗を

備前焼に合わせてみました。

 

伊勢崎卓作、緋襷鉢へ。

 

 

素朴な食材に、

シンプルな造形の備前焼のうつわ。

 

緋襷も控えめで土の表情を楽しめる焼け上りです。

 

この手のあがりのうつわは

普段使いとして飽きがこないのでおすすめですよ。

 

使うほどにその魅力が増してきます。

 

使ってこそ備前焼は生きますから

皆様もお手元の備前焼をぜひ使い込んでくださいね。